La Cucina

 

Al ristorante Francischiello vi aspetta un menu composto dal meglio della cucina mediterranea e dalle tipicità della cucina locale-isolana. Una vasta scelta vi attende tra piatti di terra e di mare, con specialità come il coniglio all'ischitana, il fritto di mare, le croquette e gli arancini home made, gli affettati della casa, i paccheri mare e monti... 

 

Il tutto preparato con prodotti freschi e genuini, di cui la maggior parte, come pomodori, patate, zucchine ed altro, coltivati con tanto amore direttamente nei nostri orti.

 

La cucina del Francischiello è fornita anche di prodotti privi di glutine!

 

Accanto al buon cibo non può mancare dell'ottimo vino... bianco o rosso che sia, la cantina del ristorante propone

un’ ampia scelta di vini locali e campani, tra cui quello bianco della casa.

 

​